年節垃圾處理真煩惱，廚餘堆肥好處多

 

大朋友、小朋友一起來，廚餘堆肥有三好：無臭、無蟲、做環保；

大手放，小手蓋，廚餘堆肥真有趣，家家歡樂過好年。

  

年節來臨，海内外遊子紛紛放假囘家。年節是上班族能連續放最多天假的時候。年節期間，不管是外食，還是在家開伙，都會面臨垃圾處理的問題。年夜飯的廚餘、年節時期累積的垃圾都會因垃圾處理公司的佳節停運而囤積。人口多的大鄉鎮還好，一般停收3~4天，可是一些較偏僻的鄉鎮的垃圾可得囤積6天后才給與處理。

廚餘閒置的隔天就會發出異味，小飛蟲亂竄；兩、三天后便可看到蠕動的小蟲。既影響衛生，也有礙觀瞻。難道就只能苦等垃圾車營運麽？其實不然。自己可以簡單的處理一下，不僅不發臭、不生蟲，成品還能作為家中盆栽的堆肥，或是通水管的除臭、清理之用。此外，年假在家，和孩子們來個家庭互動，一起動手回收再利用，不單灌輸環境保護的好習慣，還可彼此增進感情，一起學習。

 

廚餘回收再利用分類小秘訣

可回收再利用的廚餘有：

1）生廚餘

料理過程中產生的非食用蔬果菜渣，如某些菜莖、菜葉、蛋殼、果皮、果核等。較大片的這一類廚餘最好先剪或切細點方便微生菌發酵。

2）熟廚餘

吃不完的剩菜剩飯。應先用清水沖洗過後才放入廚餘桶，以避免菜肴的佐料如油、鹽等影響堆肥品質。 

不適合回收再利用之廚餘：

一些水果的種子若體積比較大且硬，象桃子較不容易分解，最好別放進去。骨殼類如肉骨頭、魚骨、海鮮硬殼等。不過若真的想發酵這一類廚餘，必須先搗碎。同樣的，南瓜皮、西瓜皮、椰殼等大片、頗有硬度的果皮也較不容易發酵，需時較長。除非將之切碎。

 

簡單DIY製作廚餘堆肥圖示:

 

 

（一）工具準備：廚餘桶、活菌包、廚餘、濾墊和切菜工具一組。

 

 （二）將大片或大塊的廚餘切碎。

 

（三）濾網再上一層報紙或紙巾加墊避免較小的廚餘渣滲入堆肥液

 

 （四）活菌粉鋪底後才放入廚餘，之後再用活菌粉覆蓋。再有新的廚餘也以這種三明治夾層的做法：活菌粉–廚餘–活菌粉–廚餘…，放入堆肥桶。這樣，活菌才能完全接觸廚餘進行發酵作用。

 

（五）最後再蓋緊蓋子就完成了。之後還可陸續加入新的廚餘直到桶子裝滿了。

 

 

 推薦產品：

1）喬凱亞廚餘堆肥桶

專為家用製作廚餘堆肥而設計，大小容量適中，室内室外皆可使用。

 

產品特色：含密閉的軟蓋、底部墊高塑膠濾網、塑膠水龍頭，且已鑽孔。組裝容易，且提供組裝教學、廚餘製作教學之線上資源。

 

2）喬凱亞廚餘堆肥活菌包

專為廚餘堆肥調配的綜合廚餘活菌，能有效分解各種常見的廚餘物質。

 

產品特色：内含八大菌群共十幾種菌種，各菌種乃高純度及濃度微生物菌，經單一菌種純化培養後，以獨家配方組合成適合廚餘堆肥使用的分解源，能提高堆肥製作的成功率及效率。

 

產品優惠：年節期間為回饋大眾，喬凱亞特別推出多組廚餘堆肥桶和菌種特價組合。廚餘堆肥系列全舘限時搶購66折起。數量有限，即將調漲，千萬別錯過哦！

  

 

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