怎麼知道廚餘的含水量差不多60%？

為什麼好幾個禮拜之後，水龍頭打開還是接不到堆肥液？有什麼問題嗎?

答：每個家庭所產生的廚餘性質都不同，假如材料都非常乾燥，能夠在發酵過程中滴下來的堆肥自然就很少，建議放入材料可以有60%的含水量比較適當，也能夠收取到比較多的廚餘堆肥液來作為液肥使用。